Ketogenic Diet: Ինչ է Keto Diet?

Pin
Send
Share
Send
Send


Հոդված բովանդակությունը

  • Ketogenic Diet: Ինչ է Keto Diet?
  • Քեթոգեն սնուցում. Նպաստներ եւ ռիսկեր

Ցածր կարտոֆիլի դիետայի ոլորտում կան բազմաթիվ տարբեր միտումներ եւ միտումներ: Այս դիետաներից մեկը ստանում է աճող ուշադրություն եւ կարեւորություն `keto դիետա: Որոշ մարդիկ ուզում են նիհարել, օգտագործելով ketogenic diet, մյուսները համոզված են, որ դա ընդհանուր առմամբ դրական ազդեցություն ունի իրենց առողջության վրա: Իսկ բժշկության մեջ օգտագործվում է keto սննդակարգը. Դրա համար հասնել դրական էֆեկտներ, մասնավորապես, շաքարախտի կամ նյարդաբանական հիվանդությունների, ինչպիսիք են Ալցհեյմերի հիվանդությունները: Բայց ինչն է ճիշտ keto diet եւ ինչ կարող է դա անել: Մենք տալիս ենք պատասխանները:

Ինչ է keto?

A ketogenic diet- ը պետք է ընկալվի որպես դիետայի ձեւ, որով ածխաջրերը եւ այդպիսով շաքարները գրեթե ամբողջությամբ բաժանվում են եւ փոխարենը տրվում են մեկ բարձր ճարպային սնունդ սահմանված է: Կալորիաներ չպետք է հաշվել:

Դիետայի հայեցակարգը հիշեցնում է Atkins- ի դիետան եւ այլ ցածր carb diets- ն `պայմանավորված ածխաջրածինների նվազեցման կամ ամբողջովին դադարեցնելու պատճառով: Այնուամենայնիվ, ketogenic diet- ի կարգախոսը բավականին Carb չէ, քան Low Carb- ը:

Կետո դիետայի նպատակն է քաշը կորցնել, քանի որ ածխաջրերի պակասը եւ դրա արդյունքում ավելացել է ճարպի այրումը: Սակայն ketogenic nutrition- ը նաեւ դեր է խաղում բժշկության մեջ, օրինակ `էպիլեպսիայով կամ նյարդաբանական հիվանդություններով:

Ինչ է առաջացնում ketogenic diet մարմինը:

Բարձր ճարպի եւ ցածր ածխաջրածնային դիակի միջոցով մարմինը էներգետիկ նյութափոխանակությունն է: Ի վերջո, մարդկային օրգանիզմը իրականում առաջացնում է իր էներգիան, հատկապես գլյուկոզի եւ այլ ածխաջրերից, որը վերածվում է գլյուկոզայի: Մարմինը չի սպառում ճարպային պաշարները, մինչեւ այն ածխաջրերը չունենա:

Եթե ​​դուք վերցնում եք keto դիետայի համատեքստում երկարաժամկետ հեռանկարում, ոչ մի ածխաջրեր չկան, եւ այդպիսով օգտագործվում են էներգիայի պահեստավորման մարմինը, չունի այդ գլյուկոզի եւ նա դնում է նյութափոխանակությունը այսպես կոչված ketosis է: Սա է, այսպես ասած, սովի մթնոլորտը, որով լյարդը ճարպային թթուներ է ketones կամ (SOLUTION) մարմինները splits. Այնուհետեւ էներգիան ապահովում է որպես գլյուկոզի փոխարինում մարմնի եւ հատկապես ուղեղի համար, որի համար գլյուկոզը էներգիայի միակ աղբյուրն է:

Ինչպես է աշխատում keto սննդակարգը:

Կանաչոգեն դիետայի տարբեր ձեւեր կան: Հրահանգները տարբերվում են, մասնավորապես, տարբեր էներգետիկ պահանջների ճարպային բովանդակության վերաբերյալ տարբեր տեղեկություններով:

Ընդհանրապես կարելի է ասել, որ ketogenic diet- ում ոչ ավել քան մոտ 5 տոկոսը կարող է վերցնել: Առօրյա սննդի 25-ից 35 տոկոսը պետք է լինի սպիտակուցներ կամ սպիտակուցներ 60-70 տոկոսը: Քացոգեն դիետայի ուժեղ դիետիկ ձեւերը սահմանում են մինչեւ 90 տոկոսի յուղայնությունը:

Համեմատության համար. Մեծահասակների համար առաջարկը սովորաբար օրվա ընթացքում էներգիայի պահանջի շուրջ 50 տոկոսը ծածկում է ածխաջրերով:

Keto դիետա. Որքան օրվա ճարպը:

Հետեւյալ օրինակը ցույց է տալիս, թե օրվա ընթացքում որքան կարագ պետք է սպառվել ketogenic diet- ում:

Օրական օրական 1800 kilocalories (կկալ), 60 տոկոսը հավասար է 1,080 կկալի, այնպես որ էներգիայի այս մասնաբաժինը պետք է ստանա ճարպից: Մեկ գրամ յուղը ունի 9 կկալ: Եթե ​​դուք բաժանում եք 1,080 կկալ ճարպը 9 կկալ մեկ գրամ յուղի մեջ, ապա ստանում եք 120 գրամ յուղ, որը պետք է ամեն օր ընդունվի:

Ինչ կարող է լինել կերակրման ժամանակ ketogenic diet.

Հիմնականում, ketogenic diet- ում ածխաջրերը տաբու են: Բայց ճարպերը մենյունում են:

Նաեւ միրգ պետք է բաց թողնել ֆրուկտոզայի (ֆրուկտոզայի) պարունակությունը: Բացառություններ են փոքր հատվածներ, ինչպիսիք են ազնվամորու կամ հապալաս:

Բացի այդ, պետք է խուսափել հետեւյալ սննդամթերքներն ու խմիչքները.

  • Հացահատիկային ապրանքներ, ինչպիսիք են հացը, մակարոնեղենը, բրինձը եւ հացահատիկը
  • կարտոֆիլ
  • Պղպեղներ, ինչպիսիք են ոսպը եւ ոլոռը
  • Root եւ պալար բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազար
  • շաքարավազ, ինչպիսիք են տորթեր, քաղցրավենիք եւ պատրաստի սնունդ
  • Հավելանյութեր, ինչպիսիք են արհեստական ​​գույները, կոնսերվանտները եւ քաղցրացուցիչները
  • քաղցր ըմպելիքներ, ինչպիսիք են կոքսը եւ սոդա
  • սպիրտ

Կետո. Ինչ սնունդ կարող են թույլատրվել:

Ս Keto սննդի ցանկ մյուս կողմից `

  • ձիթապտղի ձուկ, ինչպես սաղմոն
  • Միս, երշիկ եւ բեկոն
  • Կաթնամթերք (ամբողջական ճարպ), ինչպիսիք են պանիրը, կրեմը եւ կարագը
  • ձվեր
  • Յուղեր, ինչպիսիք են ձիթապտղի յուղ
  • Ընկույզ եւ սերմեր
  • ավոկադո
  • Ցողունների, լոլիկի, վարունգի եւ բրոկկոլի ցածր ածխաջրեր ունեցող վերգետնյա բանջարեղեն
  • Ջուր եւ անուշահոտ շերտեր

Keto դիետա. Որ ճարպեր են առաջարկվում:

Քանի որ դուք հիմնականում կերակրում եք ճարպերի վրա, ketogenic diet, նպատակահարմար է գնալ այստեղ առողջ ճարպեր ընտրեք եւ դրանց վրա որակ ուշադրություն դարձնել:

Օրինակ, առողջ ճարպեր պարունակվում են կոկոսի, սառը սեղմված կոկոսի, ձիթապտղի կամ կտավատի յուղի մեջ: Ավոկադոսն ու ընկույզը նույնպես պարունակում են բարձրորակ ճարպեր:

Սա դիետայի ծրագիրն է, թե ինչպես է տիեզերական դիետան

Ստորեւ բերված է մի օր դիետիկ պլան: Այն կարող է հարմարվել ըստ անձնական ճաշակի: Այնուամենայնիվ, օրական 30-50 գրամ ոչ խոշոր եղջերավոր անասունները պետք է սպառվեն:

օրնախաճաշլանչճաշ
1պանրով լցոնված պղպեղ եւ ձուԽոզի կոտլետներ կանաչ լոբիովՀավի ձիթապտուղ կոկոսի կաթով
2Կոկոսի կիտա chia պուդինգ ընկույզովԿաթնաշոռներ սնկով, ավոկադո, պանիր եւ աղցանխորոված պանիր
3Ձվածեղ, օրինակ, սունկ, լոլիկ, պանիրՍթեյք ծաղկակաղամբ, խոտաբույսեր եւ ավոկադոԾովախեցգետին սպանախով եւ ցուկկինիով
4Ձվի հետ բեկոնԱրգուլա աղցան ավոկադոյի, կապույտ պանրի եւ հավի հետՍպիտակ կաղամբով խաշած խոզապուխտով
5Հունական յոգուրտ `հապալաս եւ կտավատիHunter- ի schnitzel կոլոլի տապակած կարտոֆիլովՑեզար աղցան, ծիրանի շերտերով, պարմեզան զամբյուղում
6Կաղամբով պատրաստված ձու `գուայի եւ պեստոյի հետԽաշած խոզի մսով շոգեխաշածՍաղմոն սպանախով եւ գորգոնզոլով
7Հապալաս կոկոսի շիլաՀավի ձագերը ֆետա պանիրով ​​լցրեցին լոլիկԹունա աղցան նեխուրով

Որքան է ketogenic diet- ը:

Սովորաբար այն պետք է հինգից յոթ օրվա ընթացքում, մինչեւ օրգանիզմը փոխեց իր նյութափոխանակությունը եւ հասնում է ketosis պետության: Տեսականորեն, դուք կարող եք այնուհետեւ կերակրել, քանի դեռ չեք հավանում: Շատերի համար դիետայի նպատակը եւ այդպիսով վերջանում է, երբ ցանկալի քաշը մասշտաբների վրա է:

Բացի այդ, եթե դուք ցանկանում եք երկար ժամանակով կերակրել դիետան, ապա դուք պետք է անպայման կերեք հնարավորինս բազմազան, որպեսզի չկատարեք սննդանյութերի պակասի առողջության վտանգի ռիսկը:

Ինչպես եք ավարտում keto diet- ը:

Եթե ​​դուք երկար ժամանակով կերակրում եք կերակրում, ապա պետք է դադարեցվի ketosis- ի վիճակը դանդաղ եւ քայլ առ քայլ: Խորհուրդ է տրվում ածխաթթուների քանակն ավելացնել յուրաքանչյուր օրվա մոտ հինգ գրամով մինչեւ մինչեւ տարիքը եւ քաշը համարժեք «նորմալ» առաջարկվող դոզան: Միեւնույն ժամանակ, ճարպը եւ սպիտակուցը պետք է կարգավորվեն:

Դիետայի այս «սնուցողը» նպատակ ունի, որպեսզի նյութափոխանակությունը կարող է դանդաղորեն անցնել, եւ JoJo- ի ազդեցությունը խուսափել է:

Այն պետք չէ սոված լինել. Keto բաղադրատոմսեր

Եթե ​​կարծում եք, որ պետք է սոված լինել ketogenic diet- ի ընթացքում կամ եթե դուք չեք կերակրել ածխաջրածին սննդի մեջ, սխալ եք: Քանի որ բարձր ճարպային սնունդը շատ հագեցած է եւ դիետայի կենտրոնացումը քիչ է կալորիաների հաշվարկի մեջ, այլ ածխաջրերի հրաժարվելու դեպքում:

Քացոգեն դիետայի համար կան բազմաթիվ եւ բազմազան բաղադրատոմսեր `բուսական եւ բուսական: Օրվա մեկնարկը կարող է լինել մեկը keto Նախաճաշ Օրինակ, համեղ ձվածեղից կամ կաթնաշոռով պատրաստված ձուից, հունական մածուն `հատապտուղներով կամ ավոկադոն բեկոնային բաճկոնով: Նաեւ Keto-տորթ Կան տարբեր բաղադրատոմսերի տարբերակներ, ինչպես նաեւ ketogenic grilling:

Recipe համար keto հացի

Եթե ​​ձեր պանրային հացն առավոտյան սրբազան է, ապա դուք պետք է անեք դա առանց keto դիետայի: Քանի որ այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք պարզապես եփել հացը:

Բաղադրություն տաքո-հացի հացի համար.

  • 5 ձու
  • 100 գրամ ցորենի նուշ
  • 50 գրամ ցլի psyllium husks
  • 50 գրամ արեւածաղկի սերմեր
  • 50 գրամ chia սերմեր
  • 50 գրամ կարագի ալյուր
  • 20 գրամ կարագի կերակուր
  • 20 գրամ կոկոսի ալյուր
  • 200 գրամ կաթնաշոռ
  • 1 փաթեթ `խմորի սոդա
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 2 ճաշի գդալ քացախ

պատրաստում: Խառնել չոր բաղադրիչները, ապա ավելացնել խոնավ բաներ: Այժմ ձեւավորեք մարմնի մեջ եւ կցեք մեջտեղի միջանցք, որպեսզի հացը ավելի բարձր լինի ջեռոցում:
Թող հացը շնչի առնվազն երկու ժամով, հետո թխեք ջեռոցում մոտավորապես մեկ ժամվա ընթացքում 180 աստիճանով շրջանառվող օդի մեջ:

Հուշում: Նախնական եւ գեղջուկ տեսք ունենալու համար դուք կարող եք հաց պատրաստել կարտոֆիլի մանրաթելից առաջ: Այն նաեւ ստանում է իսկապես փխրուն: Կարտոֆիլի մանրաթելերը դժվար թե այլ ածխաջրեր պարունակեն, քանի որ զրկված են իրենց ուժից:

Քետո դեղահատեր եւ խմիչքներ

Որպեսզի ավելի արագ հասնեն ketosis- ի վիճակին, որոշ մարդիկ են ունենում ketogenic հավելումներ, ինչպիսիք են Revolyn Keto Burn® կամ Ultra Keto Slim®, ինչպես նաեւ keto խմիչքները:

Այնուամենայնիվ, դրանց արդյունավետությունը գիտականորեն չի հաստատվել, եւ նախապատրաստությունները կարող են կասկածի տակ դնել առողջական տեսանկյունից: Հետեւաբար պետք է հեռու մնալ նման միջոցներից:

Բայց նույնիսկ ketogenic diet- ը կապված է ռիսկերի հետ: Կողմի ազդեցությունները, որոնք կարող են առաջանալ keto դիետայի հետ, եւ երբ keto- ն կարող է բժշկական նպաստ ստանալ, կարելի է գտնել հետեւյալ էջում:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ