Ավոկադո - առողջ կալորիականությամբ ռումբ

Pin
Send
Share
Send
Send


Թեեւ ավոկադոն մատչելի էր մի քանի տարի առաջ ընտրված խանութներում կամ լավ հագեցած կարկուտից, այսօր այն գրեթե ամեն սուպերմարկետում ստանդարտ տեսականի է: Բայց ինչն է հենց ավոկադոն: Մրգեր կամ բանջարեղեն: Կամ չէ, որ նա առողջ կերակուրներից է, քանի որ բարձր յուղայնությամբ բովանդակություն ունի: Ինչպես կարող եք ասել ծանր, կոշտ մաշկը, արդյոք ավոկադոն հասունացել է: Եվ ինչպես եք պատրաստում դրանք: Մենք ունենք պատասխաններ:

Ավոկադո - առողջ, չնայած բազմաթիվ կալորիաներին

Մյուս պտուղների համեմատությամբ են գտնվում ավոկադոյի հազվագյուտ շաքարը կամ մրգային թթուները, միեւնույն ժամանակ այն շատ ավելի բարձր է Սննդային բովանդակությունը: Բացի ածխաջրերից, ավոկադոն նաեւ տրամադրում է.

  • Վիտամին C
  • ֆոսֆոր
  • կալցիում
  • երկաթ

Մյուս կողմից, այսպես կոչված Butterbirne- ի պղպեղը հեռու է ամենից շատ հայտնի մրգերի եւ բանջարեղենի յուղայնությունը: Օրինակ, 100 գրամ avocado pulp- ը կազմում է լավ 200 կալորիա եւ մոտ 25 գրամ յուղ: Այնուամենայնիվ, դրանք հիմնականում չպահպանված ճարպային թթուներ են, դարձնելով ավոկադոն արժեքավոր, առողջ սնունդ, չնայած կալորիաներին:

Ավոկադո շաքարախտով

Շատ հաճախ կարդում են, որ շաքարախտով հիվանդները պետք է ավելի լավ avocados են դիետայից: Պատճառը պետք է լինի բաղադրիչ mannoheptulose, քանի որ այն արգելակում է ինսուլինի սեկրեցումը: Մասնագիտական ​​շրջանակներում, այնուամենայնիվ, դրական է համարվում, քանի որ շատ դիաբետիկները ունեն հարաբերական ինսուլինի ավելցուկ, ինչը կարող է մեծացնել ինսուլինի դիմադրությունը: Մրգից ուտելիս արյան շաքարի մակարդակը հազիվ թե ավելանա: Հետեւաբար, ավոկադո է համարվում խորհուրդ է տրվում շաքարախտի համար:

Ավոկադոն նույնպես համարվում է սրտի համար լավ, եւ դրա հանքանյութերի շնորհիվ `երկաթ, կալցիում, մագնեզիում եւ կալիում, օգնում են բարձր արյան ճնշմանը: Բացի այդ, ըստ ուսումնասիրության, պտուղը նվազեցնում է «վատ» LDL խոլեստերինի մակարդակը:

5 փաստեր avocados- ի մասին - © Silke Hamann

Ավոկադոսը հատապտուղներ են

Թեեւ մարդկանց մեծ մասը խոսում է ավոկադոյի պտուղի մասին, սակայն ավոկադոն պատկանում է հատապտուղների ընտանիքին: Եվրոպայում, սակայն, ավոկադաները վերաբերվում են ավելի շատ բանջարեղեն եւ նախընտրում են սպառված աղի սննդի մեջ, ինչպիսիք են տարածությունները, գազարը կամ սաղմոն:

Այնուամենայնիվ, Հարավային Ամերիկայում եւ Ասիայում, ավոկադոն նույնպես օգտագործվում է քաղցր սննդի համար, ինչպիսիք են կաթնաշոռ կամ պաղպաղակ:

Recipes հետ avocado

Չնայած ավոկադոյի միջուկը եւ միջուկը անմատչելի են, սակայն սաղմոնը շատ առողջ է: Իր հաճելի, սնուցող համով եւ փափուկ, գրեթե յուղալի հետեւողականությամբ, ավոկադոյի մարմինը առաջարկվում է տարբեր բաղադրատոմսերով: Ամենապարզ ձեւով, ցորենը պարզապես տարածվում է սամիթով եւ աղիով:

Ավոկադոն նաեւ համաժողովրդական է զուտ ձեւով, ինչպես այսպես կոչված guacamole, որը զտված է սխտորով, կիտրոնի հյութով, աղով եւ պղպեղով եւ հանդիսանում է բարեգործական ժամերին: Ավոկադոյի կրեմի բաղադրատոմսը գալիս է մեքսիկական խոհանոցից, բայց նաեւ Գերմանիայում աճում է:

Որպես ապուր, աղցան կամ ճապոնական սուշիում փչացրեց ավոկադոն ճաշակի նուրբ ճաշակի հետ: Քանի որ փրփուրը արագ դառնում է օդում շագանակագույն, ավելացնում է մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ կամ քացախ `դեպի ավոկադո: Բացի այդ, avocados- ը պետք է միայն հացահատիկ լինի, քանի որ երբ ջերմացվում է, դառը դուր է գալիս, ինչը դարձնում է ամբողջ ճաշատեսակը անխափան:

Ավոկադո - ծագում եւ աճեցում

Originally հարավային Մեքսիկայի, avocado այսօր մշակվում է գրեթե բոլոր արեւադարձային եւ subtropical տարածքներում. Այն աճում է թփած ավոկադո ծառի վրա, որը կարող է աճել մինչեւ 20 մետր: Կանաչ, տանձի ձեւավորված մրգերը բնականաբար ընկնում են ծառից, մինչեւ որ հասուն լինեն: Հետեւաբար, նրանք նաեւ հավաքվում են մշակման ընթացքում շուկայական չափերի հասնելու համար:

Նույնիսկ սուպերմարկետում կամ greengrocer avocados- ում սովորաբար անմիջապես ուտելի չեն: Միայն մի քանի օր անց նրանք հասնում են կատարյալ հասունություն, որը ճանաչում է այն փաստը, որ վահանակը հեշտությամբ մատնում է մատների ճնշմանը: Հաճախելու գործընթացը արագացնելու համար դուք կարող եք թերթել ավոկադո թերթը կամ այն ​​պահել խնձորով:

Ավոկադո յուղ `չոր մաշկի համար

Սակայն ավոկադաները աճում են ոչ միայն պտուղների պատճառով, այլեւ նրանցից արդյունահանվող նավթի շնորհիվ, որն արդեն օգտագործվել է Աթցակների կողմից: Ավոկադոյի յուղը, որը սեղմված է գերձայնային պտուղներից, համեմատաբար թանկ է եւ պակաս կարեւոր է, քան ուտելի յուղը, բայց ավելի կարեւոր է կոսմետիկայի մեջ:

Ավոկադոյի մեջ առկա արժեքավոր ճարպեր եւ վիտամիններ, ավոկադոյի յուղը հատկապես հարմար է չոր, փխրուն մաշկի համար: Այն նաեւ ներծծում է արագ եւ տարածվում է մաշկի վրա: Հետեւաբար, ավոկադոյի յուղը օգտագործվում է բազմաթիվ բարձրորակ լոսյոններում, օճառներով եւ քսուքներով: Շամպուններում չոր մազերի դեմ երբեմն ավոկադո է:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ