Ցինկը կենսական նշանակման տարր է

Pin
Send
Share
Send
Send


Ցինկը մեր առողջության համար անբաժանելի է: Հետեւյալ տարրը դեր է խաղում մի շարք մետաբոլիկ ռեակցիաներում. Այն ներգրավված է բջջային նյութափոխանակության 300 ֆերմենտի ֆունկցիայի մեջ եւ պարունակում է 50 ֆերմենտ: Ցինկը կարեւոր է աճի, մաշկի, ինսուլինի պահպանման եւ սպիտակուցի սինթեզի, սերմնահեղուկի արտադրության եւ իմունային համակարգի համար: Ցինկը կարեւոր մաս է հանդիսանում եւ մեր մարմնում շատ գործընթացների համար անբաժանելի է: Այսպիսով մեր մարմնի պաշտպանական գործառույթը կախված է ցինկի հավասարակշռությունից:

Ցինկ. Ֆունկցիա եւ ազդեցություն

Հատկապես կարեւոր է ցինկի բավարար մատակարարումը Աճ ժամկետը, Այսպիսով, մանկության եւ պատանեկության մեջ ցինկի պակասը կարող է հանգեցնել աճի եւ զարգացման հետաձգման: Ցինկը օգտագործվում է բջջային բաժանումը անհրաժեշտ է: Այսպիսով, դա նաեւ կարեւոր մակերեւույթի բաղադրիչ է մաշկի եւ միացնող հյուսվածքի համար, եւ վնասվածքից կամ վիրաբուժությունից հետո վերքերի բուժման համար անհրաժեշտ է:

Մարմնի պաշտպանական բջիջները նաեւ ցինկի կարիք ունեն. ցինկը բավականին բարձր է, ուժեղացնում է Պաշտպանությունը. Այն ունի նաեւ հակավիրուսային ազդեցություն եւ միաժամանակ բարելավում է գլյուկոզայի կառուցվածքը `դարձնելով վտանգավոր բարդություններ եւ ներթափանցումը ավելի բարդ: Այսպիսով, նրա կարողությունը կրճատելու տեւողությունը colds. Բացի այդ, ցինկը գործում է հակաօքսիդանտ, հակառակ ազատ ռադիկալների:

որ հակաբորբոքային գույք Ցինկը օգնում է ոչ միայն մաշկի բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են պզուկները, psoriasis եւ atopic dermatitis, այլեւ ստամոքսի եւ աղիքային լորձաթաղանթի բորբոքման, ինչպիսիք են գաստրիտը, Crohn հիվանդությունը, ulcerative colitis եւ celiac հիվանդություն:

Ցինկը նաեւ դրական ազդեցություն է ունենում ցիրազի եւ շաքարախտի վրա, քանի որ երկուսն էլ հաճախ ցինկ են: Ցինկը, իհարկե, պարանասա չէ, այլ բարելավում է թերապեւտիկ հաջողությունը:

Ցինկի դեֆիցիտ. Տիպային հետեւանքներ

Մարմնի մեջ ցածր ցինկը կարող է իր բազմազան գործառույթն ունենալ `ունենալով բազմաթիվ հետեւանքներ, հատկապես`

  • Մազերի կորուստը, ճարպակալած եւ չոր մաշկը, դերմատիտը, փխրուն մազերը եւ եղունգները եւ նվազեցված վերքը բուժումը
  • երեխաների աճի խանգարումներով
  • anorexia
  • հավկուրություն
  • իմպոտենցիա տղամարդկանց մեջ
  • Իմունային համակարգի վատթարացումը
  • սահմանափակ արդյունավետություն

Ցինկի անբավարարության առաջացում

Ցինկի պակասը կարող է կամ a ավելացել է կարիքը (օրինակ, հղի եւ կրծքով կերակրող կանայք), մեծ կորուստ (Օրինակ, մարզիկները ցնցում են քրտինքի վրա) կամ մեկ նվազել է ընդունումը առաջանում. Օրինակ, տարեց մարդիկ հաճախ չեն սնուցում ցինկը իրենց սննդից, քանի որ կորցրել են իրենց ախորժակը եւ անհավասարակշիռ են ստոմատոլոգիական խնդիրների պատճառով:

նույնպես Բուսակերներ եւ վարագույրներ ռիսկի են ենթարկվում, քանի որ նրանք ֆտիտաթթուների մեծ քանակությամբ կլանում են բույսերի վրա հիմնված դիետայի միջոցով: Այն ձեւավորում է միացություններ, որոնք չլուծված են ցինկով, որպեսզի մարմինը այլեւս չկարողանա ներծծվել ցինկը: Բացի այդ, ցինկը կարող է խիստ կրճատվել նույնիսկ դիետայի կրճատման ժամանակ, հատկապես եթե ավելի երկար ժամանակահատվածում օրական 1500 կիլոկալարից ավելի էժանվում:

4 փաստեր ցինկի մասին - © Dana Tentis

Ցինկի պահանջարկը մարդկանց խմբերի կողմից

Ցինկը ամենօրյա սնունդով անհրաժեշտ է, քանի որ մարմինը չունի հիշողություն: Գերմանական Սննդամթերքի Միությունը խորհուրդ է տալիս օրական օրական տասը միլիգրամ ցինկ ընդունել տղամարդկանց համար, յոթ միլիգրամ կանանց համար եւ տասը տասնմեկ տասնհինգ միլիգրամ, կրծքով կերակրելու համար եւ հղի կանայք: Բացի այդ, ֆիզիկական սթրեսը եւ սթրեսը պետք է բարձրացնեն ցինկի պահանջը, որպեսզի նման իրավիճակներում ավելի մեծ քանակությամբ ընդունումը կարող է օգտակար լինել:

Բացի այդ, մարզիկները, մեծահասակները, դիաբետիկները եւ կանայք, որոնք ընդունում են էստրոգեն հավելումներ եւ պարբերաբար ալկոհոլ օգտագործում են, պետք է ուշադրություն դարձնեն բավարար ցինկի ընդունմանը:

Քանի որ մշտապես ավելցուկային ցինկ ընդունելը կարող է բացասական առողջական ազդեցություն ունենալ, Ռիսկերի գնահատման դաշնային ինստիտուտը (BfR) խորհուրդ է տալիս, որ օրական պարունակվող պզուկային ցինկ ընդունելու համար առավելագույնը 6.5 միլիգրամ ցինկ պետք է կլանվի սննդային հավելումների միջոցով:

Ցինկ սննդի մեջ

Ցինկը սննդի միջոցով հեշտությամբ կլանում է:

որ ցինկի ամենահարուստ կերակուրը հեռու է ոստայնում: Այնուհետեւ հետեւեք.

  • տավարի միս
  • Ծովային ձկներ եւ ծովային մրգեր
  • Կաթնամթերք (հատկապես պանիր)
  • ձվեր
  • Ամբողջ հացահատիկային արտադրանք

Ցինկ կենդանիների սննդից ավելի օգտագործելի է `ցինկի միջին օրական ընդունման կեսից ավելին ստացվում է կենդանական ծագման սննդից: Վերամշակումը նույնպես ազդում է սննդի ցինկային պարունակության վրա, ուստի ցորենի բաղադրության համար կարեւոր է հացահատիկի Ausmahlungsgrad- ը:

Ցինկ եւ վիտամին C

Ցինկը ներծծվում է փոքր աղիքներով, նվազեցնում է ֆիտիկաթթու (պարունակվող բույսերի սննդամթերքներում), տաննինների (թեյի եւ սուրճի) եւ բարձր երկաթի, կալցիումի, պղնձի կամ կադմիումի ընդունման: Սպիտակուցի միաժամանակյա ընդունումը (օրինակ, հիպերտինի եւ ցիստեյինի ամինաթթուները) կամ կիտրոնաթթուները մեծացնում են կլանումը:

Ցինկի տարբեր եւ առողջապահական նյութափոխանակության հետեւանքները նշանակալիորեն համալրվում եւ աջակցվում են վիտամին C- ի կողմից, այն համարվում է ցինկի համար կոֆակտոր եւ ավելացնում է դրա արդյունավետությունը: Հետեւաբար, դեղատնից կամ դեղատնից պատրաստված արտադրանքներում հաճախ երկու նյութերը ներառված են միասին:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ