Լավագույն թեյերի ակնարկ

Pin
Send
Share
Send
Send


Նույնիսկ միջնադարում թեյը ոչ միայն հայտնի խմիչք էր, այլեւ բժշկության մեջ հաճախ օգտագործվում էր բուժման հատկությունների պատճառով: Ավանդական թեյերը, ինչպիսիք են սեւ, կանաչ կամ նույնիսկ սպիտակ թեյը միշտ եղել են սուրճի կողքին մարդկության նախընտրելի խթանները:

Բայց նույնիսկ նոր թեյի միտումները, ինչպիսիք են Matcha կամ Mate թեյը, իրենց ճանապարհն են դնում տնական շոկոլադի մեջ եւ վայելում են ավելի ու ավելի շատ ժողովրդականություն: Մենք ձեզ կներկայացնենք լավագույն թեյների եւ դրանց առողջության օգուտները:

Դասական եւ ավանդական թեյեր

Կան բազմաթիվ տեսակներ եւ թեյներ, եւ, համապատասխանաբար, արտադրության տարբեր մեթոդներ: Չինական թեյի գործարանից (առաջին անգամ Չինաստանում, ավելի ուշ Հնդկաստանում) արդյունահանումը, դրանով իսկ ամենահին ձեւն է: Կախված գործընթացից `արտադրվում են թեյի չորս դասական տիպերը:

Այս չորս դասական տեսակի թեյերն են `

  • սեւ թեյ
  • կանաչ թեյ
  • սպիտակ թեյ
  • Ուլուն

Բացի այդ, նույնպես դեղին թեյ իսկ Պու Էրհ հաճախ համարվում են թեյի դասական տեսակների մեջ: Այս ավանդական տեսակների, կրկին շատ շատ տարբեր սորտերի, որոնք սովորաբար տարբերվում են համապատասխան թեյի բույսերի մշակման տարածքով:

Թեյի գործարանից դուրս բերելով, դասական թեյերը պարունակում են մինչեւ 4.5% կոֆեին, որը նույնպես կոչվում է Թեյն: Սուրճի մեջ կոֆեինի տարբերությունը թեյի հետաձգված, բայց հաճախ ավելի ուժեղ ազդեցություն է:

Բաղադրյալ թեյեր

Չինաստանում դասական թեյերը միշտ համեմված են թարմ ծաղիկների (ինչպես հասմիկի) ավելացման շնորհիվ: Սակայն Եվրոպայում ամենատարածված բուրավետացած թեյերը մեծ ժողովրդականություն են վայելում:

Ընդհանուր առմամբ շեշտը դրվում է բնական համային հավելումների (օրինակ, վանիլին կամ բալ) կամ համեմունքների (օրինակ, անիսոն կամ դարչին) ավելացման վրա: Արտադրության առաջադեմ գործընթացների շնորհիվ այստեղ ցանկություն չկա:

Hot infusion խմիչքներ, ինչպիսիք են միրգ եւ բուսական թեյեր

Թեյի ձեռքբերման այլ միջոց է այսպես կոչված մրգերի եւ բուսական թեյերի արտադրություն: Սրանք չեն ստանում թեյի գործարանից, բայց հիմնականում հայրենի բույսերից, ծաղիկներից, մրգերից, խոտաբույսերից եւ արմատներից: Այդ պատճառով, այդ թեյերը պարունակում են ոչ թե տին, եւ պետք է խստորեն խոսել թեյի մասին:

Նման բուսական եւ մրգային թեյերի օրինակներ են.

  • երիցուկ թեյ
  • սամիթ
  • անանուխ թեյ
  • Hagebuttentee
  • Hibiscus

Թեյի առողջապահական ասպեկտները

Նույնիսկ Չինաստանից մեր ժամանակներից առաջ, թեյը, թեյի արտադրությունից ստացված թեյը, միաժամանակ խթանող եւ բուժող տարբեր բաղադրիչներով պայմանավորված էր: Բաղադրյալ tannins եւ phytochemicals թեյը ունի մարսողական եւ krebsrisikosenkende ազդեցությունը:

Սեւ եւ կանաչ թեյը պարունակում է նաեւ կոֆեին, որը խթանող կամ պակաս խթանող ազդեցություն է հաղորդում կախված տապակի տեւողությունից: Որքան երկար է թխում թեյը, այնքան ավելի խթանող ազդեցությունը նվազեցնում է այն, որ տենինը կապում է:

Պետք է նշել, որ կոֆեինի ավելցուկային մակարդակը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա: Կոֆեինի դեֆեկտի հնարավոր հետեւանքները ներառում են այրոց, աղիք, գլխացավեր եւ գլխապտույտ:

Սեւ թեյ: Խմորման տեւողությունը շատ կարեւոր է

Սեւ թեյը եւ մնում ամենատարածված թեյը: Անկախ նրանից, թե Darjeeling, Assam, Ceylon կամ Earl Grey: Նրա խթանման ազդեցության շնորհիվ սեւ թեյը նախընտրելի խթան է արթնանալու համար: Սակայն, եթե նա քաշի առնվազն չորս րոպե, նա կորցնում է իր խթանող ազդեցությունը:

Հաճախակի օգտագործմամբ (օրական չորս բաժակ), սեւ թեյը համարվում է նույնիսկ հիպոթեն: Ծայրահեղ սպառումը Այնուամենայնիվ, թեյն ունի վնասակար ազդեցություն ստամոքսի լորձաթաղանթների վրա եւ կարող է առաջացնել գլխացավեր եւ մեղմ քնի խանգարումներ:

Եթե ​​թեյն ավելի քան հինգ րոպե է մնացել, ավելի շատ տենիններ են ազատվում, ինչը դանդաղ ճաշակի պատճառ է հանդիսանում, ինչպես նաեւ ունենում է հակաբակտերիալ եւ անալգետիկ ազդեցություն, օրինակ, աղիքային հիվանդությունների ժամանակ: Միեւնույն ժամանակ, այսպես կոչված, սրտխառնոց զգացումը խանգարում է:

Կանաչ թեյը `քաշի կորստի հետ

Կանաչ թեյն ասում է, որ բուժիչ ազդեցություն է արմատային հիվանդության պատճառով բաղադրիչ կաթեչի: Բացի այդ, այս թեյն օգնում է կանխել ատամի քայքայումը: Բացի այդ, կանաչ թեյը պետք է նվազեցնի խոլեստերինի մակարդակը:

Կանաչ թեյն ունի ավելի քիչ կոֆեին, քան սեւ թեյը, սակայն նյութափոխանակության վրա խթանող ազդեցություն ունի: Այսպիսով, կանաչ թեյը մեծ է որպես քաշի կորստի աջակցություն: Բացի այդ, այն նվազեցնում է ախորժակը քաղցր սննդի համար `բարձր դառնության բովանդակության պատճառով: Հայտնի սորտերը ներառում են Sencha եւ Gun Powder:

Մատչա թեյ `կենտրոնացված կանաչ թեյ

Մատչա թեյը ծագել է Ճապոնիայում եւ բաղկացած է կանաչ թեյի տերեւներից `այն կանաչ թեյի կենտրոնացված ձեւ է: Matcha- ը պետք է ունենա հատկապես առողջ ազդեցություն եւ համարվում է իրական ընտրություն:

Խտացված բաղադրիչների շնորհիվ թեյն ազդում է դրական ամբողջ նյութափոխանակության համար Այն օգտագործվում է նաեւ հորմոնալ խանգարումների բուժման համար: Վառ կանաչ ըմպելիքը դառնում է ավելի տարածված: Շատ երկրպագուները նաեւ օգտագործում են փոշին պատրաստելու եւ թխելու համար:

Այնուամենայնիվ, չպետք է մոռանալ, որ կոֆեինի ավելցուկը կարող է առողջության կողմնակի ազդեցություն ունենալ: Բացի այդ, Matcha ունի շատ oxalic թթու, որը, ի թիվս այլ բաների, նպաստում է երիկամների քարերի ձեւավորմանը:

Մրգային եւ բուսական թեյեր

Շատ մրգեր եւ բուսական թեյեր նախապես պատրաստվել են բացառապես բժշկության եւ առողջության խթանման նպատակով: Չնայած պտղի թեյեր բարձր վիտամիններով եւ հանքային բովանդակությամբ գնահատմամբ, բուսական թեյերը տարբեր բուժիչ հատկություններով են համոզիչ:

Օրինակ, բուսական թեյերը նման են:

  • ախորժելի
  • carminative
  • antibacterial
  • soothing
  • ցավազրկող (հազի համար)
  • detoxifying (օգտագործման հետ detox բուժում) կամ
  • draining

Բնությունը մեզ տալիս է բազմաթիվ հնարավորություններ, որոնցից մենք կարող ենք օգտվել:

Մատա թեյ `բուժիչ միջոցներով

Ձեռքից ստացված ծառից, որը ծագել է Հարավային Ամերիկայում, խոտի թեյն է, ըստ էության, չի համարվում իսկական թեյ: Այնուամենայնիվ, այս խմիչքը ունի նաեւ զգալի քանակությամբ կոֆեին: Եթերային յուղերի ավելացումը հանգեցնում է լիարժեք եւ հաճելի համով:

որ բարձր վիտամինի պարունակությունը The mate թեյ խոստանում է նաեւ առողջության խթանման ազդեցություն: Տաննները խթանում են նյութափոխանակությունը եւ մարսողությունը: Ճիշտ է իմանալ, որ կաթը հասանելի է որպես դեղամիջոց Գերմանիայում:

Թեյ `պատրաստման խորհուրդներ

Միշտ օգտագործեք թարմ, փափուկ ջուր, թեյ պատրաստելիս: Թեյի օպտիմալ շերտավորումը կարող է շատ տարբեր լինել, բայց սովորաբար նշվում է արտադրողների կողմից:

Ավելի շատ կերակուրներ ավելացնելով, թեյի առողջության օգուտները կարող են մեծացնել: Դրանք ներառում են.

  • կաթ: Կանաչ եւ սեւ թեյի կաթի ավելացումը նվազեցնում է երիկամների քարերի ձեւավորումը, քանի որ այսպես կոչված կալցիումի օկալատը (ներգրավված է երիկամների քարերի ձեւավորումը) ազատվում է:
  • մեղր: Մեղրը ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն եւ բարձր վիտամին եւ հանքային բովանդակություն: Այնուամենայնիվ, մեղրը չպետք է ավելացվի թեյի վրա, մինչեւ եփելուց հետո, քանի որ դրա բաղադրիչները կարող են կորցնել չափազանց տաք ջրով:
  • կոճապղպեղի: Ginger- ն ունի շրջանառություն, խթանող, ախորժելի եւ ցավազրկող ազդեցություն, ինչպես նաեւ օգնում է սրտխառնոցին: Հատկապես ցուրտ սեզոնի ցնցուղը խթանում է իմունային համակարգը եւ ապահովում է ամրապնդվող իմունային համակարգ:

Թեյ, հղիության մեջ

Հղիության մեջ, ըստ ԱՀԿ-ի առաջարկությունների, կանայք կարող են անվտանգ օգտագործել սեւ կամ կանաչ թեյի նորմալ գումարները (օրական երկու-երեք բաժակ): Ընտրված բուսական եւ մրգային թեյերը կարող են լրացուցիչ առողջության խթանման ազդեցություն ունենալ եւ նվազեցնել հղիության ախտանիշները:

Պետք է նշել, սակայն, որ բարձր պոլիֆենոլի թեյի (հատկապես մրգային թեյերի) չափից ավելի խմելը կարող է հանգեցնել դիակի դեֆիցիտի:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ