Niacin (Վիտամին B3)

Pin
Send
Share
Send
Send


Վիտամին Niacin- ը հայտնի է նաեւ որպես նիկոտինային թթու, վիտամին B3 կամ վիտամին PP (Pellagra կանխարգելում): Որոշմամբ, վիտամիններն այն նյութերն են, որոնք չեն կարող արտադրվել մարդու մարմնի կողմից: Ուստի նիացինը դասական իմաստով վիտամին չէ, քանի որ այն կարելի է մի կողմից ձեռք բերել սննդի վրա, մյուս կողմից, նաեւ մարմնի կողմից արտադրված: Այնուամենայնիվ, նատինը հաշվարկվում է B վիտամինների խմբի մեջ:

Niacin- ը, անհրաժեշտ չափերով վերցրած, կարող է օգտակար լինել մեր առողջության համար: Այն օգնում է աթերոսկլերոզին եւ բարձր խոլեստերինի մակարդակին: Այնուամենայնիվ, եթե նիացինի չափը գերազանցում է, վիտամինը կարող է ունենալ նաեւ կողմնակի բարդություններ:

Niacin: ազդեցություն

Niacin- ը սովորաբար ներկա է մարդու մարմնում, NAD- ի եւ NADP- ի երկու համանման ֆերմենտների տեսքով եւ պարունակում է մարդկանց բոլոր կենդանի բջիջներում: Հատկապես բարձր կոնցենտրացիաները ներկա են երիկամների, լյարդի եւ սնդիկի հյուսվածքի մեջ:

Niacin- ը կարեւոր դեր ունի հատկապես մարմնի էներգիայի մատակարարման մեջ, քանի որ այն ներառում է սպիտակուցային նյութափոխանակության, ինչպես նաեւ ճարպային եւ ածխաջրածին նյութափոխանակության մեջ: Բացի այդ, niacin- ը կարեւոր է մեր մարմնի վերականգնման համար: Այն առանձնահատուկ նշանակություն ունի մկանների, նյարդերի, ԴՆԹ-ի եւ մաշկի վերականգնման համար: Բացի այդ, նիազին նպաստում է ուղեղում սուրհանդակային նյութերի ձեւավորմանը, որի միջոցով տեղեկությունները տեղափոխվում են նյարդային բջիջից նյարդային բջիջ: Ի վերջո, նիազինը նույնպես կարեւոր է ճիշտ մարսողական գործընթացի համար:

Niacin- ի դեֆիցիտը

Վիտամինի նիացինի պակասը համեմատաբար հազվադեպ է, քանի որ նիացիինը կարող է ոչ միայն ներծծվել տարբեր սննդամթերքների միջոցով, այլեւ ձեւավորել ամինաթթու թթվփփանից: Սա հանգեցնում է 60 միլիգրամ թթիթփան մեկ միլիգրամ նիացինի:

Նիացինի դեֆիցիտի հնարավոր պատճառն այն է, որ մարմինը կերակրում է շատ քիչ նիացի: Սա հատկապես տարածված է մարդկանց խմբերում, որոնք հիմնականում կերակրում են եգիպտացորենի: Քանի որ եգիպտացորեն պարունակվող նիկոտինաթթվի ձեւը չի կարող օգտագործվել մարմնի կողմից:

Մյուս կողմից, նիացինի պակասը կարող է առաջանալ նաեւ այն դեպքում, երբ մարմինը շատ քիչ սպիտակուց է ստանում: Այդ դեպքում բավականաչափ թթիթապան կարելի է փոխարինել նիացին: Բացի այդ, վիտամին B6 պակասը կարող է հանգեցնել նիացինի պակասի, քանի որ թթիթապանի փոխարինման համար անհրաժեշտ է վիտամին B6: niacin:

Նիացինի անբավարարության ախտանիշները

Նիացինի անբավարարության առաջին նշանները հետեւյալն են.

  • անքնություն
  • հոգնածություն
  • Աչքի կորուստ եւ քաշի կորուստ
  • դեպրեսիվ տրամադրություններ եւ զայրույթ

Այն կարող է առաջացնել նաեւ փորլուծություն եւ փսխում:

Բացի այդ, Pellagra- ի հիվանդությունը կարող է առաջանալ նիացինի պակասի հետեւանքով: Սա հիմնականում բնութագրվում է մաշկի փոփոխություններով. Pellagra- ն առաջացնում է քոր առաջացնող, կարմրավուն բորբոքում, որը կարող է ուղեկցվել այտուցներով, լորձաթաղանթներով եւ մաշկի վրա: Բացի դրանից, փորլուծություն եւ դեմենսիա պելեգրրայի այլ բնորոշ ախտանիշներ են:

Նիացինի կողմնակի ազդեցությունները

Վիտամին Niacin- ը սովորաբար կողմնակի ազդեցություն ունի միայն այն դեպքում, եթե այն մեծ քանակությամբ է ընդունվում: Առաջարկվող օրական դեղաչափը կազմում է 15 միլիգրամ:

Եթե ​​500-ից ավելի միլիգրամ է ստացվել, նիացինը կարող է առաջացնել գոլորշիացում. Flushing- ը վիտամինի վազոդիլացնող ազդեցությունն է `առաջացնում է մաշկի ջերմություն եւ կարմրություն: Այնուամենայնիվ, վակոդիլացնող ազդեցության շնորհիվ, նիազինը կարող է նաեւ դրական ազդեցություն ունենալ առողջության վրա, երբ պատշաճ կերպով կիրառվում է, օգտագործվում է, օրինակ, արթարիոսկլերոզով տառապող մարդկանց դեպքում:

Բացի այդ, նիազինը նույնպես դրական ազդեցություն ունի խոլեստերինի վրա. Այն ավելացնում է HDL խոլեստերինը եւ նվազեցնում է վտանգավոր LDL խոլեստերինը: Այնուամենայնիվ, կողմնակի ազդեցությունները, հատկապես լվացքի շնորհիվ, նատինին հազվադեպ օգտագործվում էին խոլեստերինի մակարդակի նվազեցման համար: Այնուամենայնիվ, կան նիազինի պատրաստուկներ, որոնք պարունակում են նաեւ լվացքի արգելիչ, այնպես, որ անցանկալի կողմնակի ազդեցությունները տեղի չեն ունենում:

Դադօդոզայի հետեւանքները

Սնունդը սպառելով, դիազինի հետ դիոզինը դժվար թե հնարավոր լինի: Այնուամենայնիվ, կան հատուկ նիազինի պատրաստուկներ, որոնք կարող են օգտագործվել նատրիումի մարմնին ավելացնելու համար: Ավելորդ դոզա է հայտնվում օրական 1,5-ից մինչեւ 3 գրամ: Այն կարող է առաջացնել գլխացավեր, սրտխառնոց եւ քորոցներ:

Եթե ​​դուք վերցնում եք ավելի քան 2500 միլիգրամ նիացին, դա կարող է հանգեցնել արյան ճնշման եւ գլխապտույտի ծուղակների նվազման: Բացի այդ, խանգարվում է ավելցուկային նիացինի եւ ուրանի թթու արտազատման միջոցով: Հետեւաբար, չափազանց մեծ դոզա հատկապես վտանգավոր է այն մարդկանց համար, ովքեր կարող են տառապել բշտիկով:

Նիացինի օրական դոզան

Նիացինի առաջարկվող օրական դոզան կազմում է շուրջ 15 միլիգրամ: Հղի եւ սնուցող կանայք ավելի շատ կարիք ունեն նիացին, ինչպես նաեւ ալկոհոլային խմիչքները: Երեխաների համար նիացինի օրական դոզան պետք է լինի յոթ եւ տասներկու միլիգրամի միջեւ: Ընդհանուր առմամբ, Գերմանիայում միջին օրական ընդունումն ավելի բարձր է, քան պահանջվում է: Դեֆիցիտները, ըստ էության, չափազանց հազվադեպ են:

Սննդի հետ niacin

Քանի որ վիտամինը կարող է մասամբ արտադրվել մարմնի կողմից, ամենօրյա անհրաժեշտությունը կլանված սննդի միջոցով դժվար է գնահատել: Օրինակ, 15 միլիգրամ նիացինը ներառված է հետեւյալ սննդամթերքի մեջ.

  • 100 գ հորթի լյարդ
  • 200 գ տավարի միս
  • 250 գ Ցորենի ցորեն
  • 750 գ ոլոռ
  • 1250 գ կարտոֆիլ
  • 3000 գ պտուղ

Բացի այդ, ձուկը, թռչնաբուծությունը, սունկը, ձվերը եւ կաթնամթերքը նույնպես հայտնաբերվել են: Ընդհանուր առմամբ, օրգանիզմը կարող է ավելի լավ օգտագործել նիացիինը, որը գալիս է կենդանական աշխարհից:

Հուշում: Ինչպես կենսատին կամ պանտոտենիկ թթու, նիազինը ջրային լուծվող վիտամիններից մեկն է: Քանի որ հեշտությամբ փոխվում է խոհարարական ջրի մեջ, ճաշ պատրաստելու ընթացքում, պետք է օգտագործվի այնքան, որքան հնարավոր է:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ