Արագ սնունդ

Pin
Send
Share
Send
Send


Արագ սնունդ եւ «ամերիկյան կյանքի ուղին» սերտորեն կապված են բազմաթիվ մարդկանց գաղափարների հետ: Ժամանակակից արագ սննդի ռեստորանի առաջին հայտնագործողները արդեն հայտնաբերվել են Պոմպեյի պեղումների ընթացքում. Արագ սպառման համար ջերմ սնունդ արդեն կարելի է գնել շատ փողոցային անկյուններում: Արագ սնունդ խանութները շարունակում էին զարգանալ Ռուսաստանում եւ ԱՄՆ-ում 19-րդ դարում, մինչեւ Կալիֆորնիայի եղբայրները Ռիչարդ եւ Մաուրիս Մաքդոնալդը վերափոխեցին իրենց ռեստորանը 1940-ականների վերջերին, արագացնելով բուրգերի արտադրությունը:

Արագ սնունդ բաղադրատոմսերը հաղթական են

Ավելի մեծ, ավելի արագ, ավելի լավ: Ժամանակակից ամերիկյան հասարակության կարգախոսը ոչ միայն գերակշռեց արեւմտյան աշխարհում: Արագ սնունդ - արագ սնունդ - ձեռքով կամ պատահական, աշխույժ ու գունագեղ միջավայրում `ցածր գներով, դարձել է ավելի տարածված եւ աճում է արագ սննդի ցանցեր ամբողջ աշխարհում:

Սեղանի ձեւերի հրաժարումը եւ դրա հետ կապված ոչ ֆորմալ մթնոլորտը, ինչպես նաեւ հարուստ աղի եւ բուրավետության սննդամթերքները արագ սնունդ են հատկացնում երիտասարդների համար: Դասական արագ սննդի բաղադրատոմսերից մեկը շուտով կարտոֆիլով բուրգեր էր:

Այսօր, գրեթե յուրաքանչյուր երկրի յուրահատուկ խոհանոցը արագ սննդի բաղադրատոմսեր է առաջարկում արդյունաբերական, պարզ օգտագործման համար. Արդյոք դոնդեր քյաբաբը, currywurst, պիցցա կամ գարնանային գլանափաթեթներ կան, ամեն ճաշակի համար: Նույնիսկ օտար երկրներում ճանապարհորդները ցանկանում են այցելել հայտնի արագ սննդի շղթաներ: Այստեղ, նույնիսկ էկզոտիկ երկրներում, հաճախորդը գիտի, թե ինչ է ստանում իր գումարով:

Արագ սննդի շղթաների հաջողության հասկացությունը հիմնված է համաշխարհային համանման գների, ստանդարտացված առաջարկի, նույն որակի եւ ծանոթ ճաշակի վրա:

Արագ սնունդ է առողջ, թե ոչ:

Այնուամենայնիվ, արագ սննդի աճող ժողովրդականությունը նույնպես քննադատություն էր: Հանկարծ ասացի, որ արագ սննդակարգը անառողջ էր եւ հաստ. Փաստորեն, գրեթե անհնարին է արագ սնունդով հավասարակշռված դիետիկ ուտել: Բացի անառողջ բաղադրիչներից, արագ սնունդ պարունակում է չափազանց ճարպ եւ մանրաթել, հաճախ օգտագործվում է խոշոր մասերում եւ սովորաբար չունի սննդարար կողմնակի ճաշատեսակ:

Արագ սնունդի մեջ պարունակվող կալորիաները համապատասխանում են լիարժեք կերակուրի մասին, սակայն հաճախ սնվում են փոքր քաղցկեղի դեմ: Ոչ միայն գայթակղիչ Supersize- ի առաջարկներով, որոնք խոստանում են խոշոր մենյուն, ենթադրաբար, քիչ գումարով, սպառողները ավելի արագ սնունդ են օգտագործում, քան իրականում ուզում են: Այնուամենայնիվ, թե արդյոք արագ ուտելիքը լավ է կամ վատը կախված է բազմաթիվ այլ գործոններից:

Միակ հավասարակշռված դիետան շատ աղով եւ շաքարով փոխարեն մրգերի եւ բանջարեղենի փոխարեն եւ կոկա փոխարեն ջրի փոխարեն եւ շատ քիչ վարժություններ միշտ առողջական ռիսկ է:

Արագ սնունդը կարող է ձեզ հիվանդանալ

Ամեն ոք, ով երբեմն հաստատում է արագ սննդի ճաշացանկը, բայց այլ կերպ ուշադրություն է դարձնում առողջ ապրելակերպին, վնաս չի հասցնում նրա մարմնին: Բայց ով է հերթական հյուրը արագ սննդի խանութում, բացահայտելով իրեն առողջական վտանգը:

Ամերիկյան Morgan Spurlock- ը 2004 թ-ին իր ֆիլմը «Super Size Me» վավերագրական ֆիլմ է նկարահանել, որտեղ նա ինքնատիպ փորձ է անում իրեն օրական երեք անգամ կերակրել եւ բացառապես արագ սննդի ռեստորանի արագ սննդամթերքից: Միակողմանի եւ բարձր ճարպային սննդակարգի Spurlock- ը ցանկանում էր ստուգել ամերիկյան գրասենյակի աշխատողի միջին կենսակերպը, որն օրական մեկնում է միջինից պակաս 2000 քայլից:

Արդյունքը սարսափելի էր. Միայն մի քանի օրվա ընթացքում բացառիկ արագ սննդի սպառման դեպքում Սպուրլոկը տառապում էր գլխացավ, սրտի ցավ, հոգնածություն, տհաճություն, դեպրեսիա եւ լիբիդո կորուստ: Իր 30-օրյա փորձի վերջում նա ձեռք է բերել 11,1 կգ, որը կազմում էր նրա մարմնի քաշի մոտ 13% -ը: Գիտական ​​ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ արագ սննդի հաճախակի սպառումը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների եւ դեպրեսիայի վտանգը:

Օրգանական արագ սննդի բաղադրատոմսեր

Կրկնվող սննդամթերքի սկանդալների պատճառով օրգանական մթերքները ավելի տարածված են, քան երբեւէ: Այս միտումը նույնպես գերակայում է արագ սննդի ոլորտում. Մեծ քաղաքներում բացվում են ավելի ու ավելի օրգանական արագ սննդի ռեստորանները, որոնք հիմնականում հաճախակի են հաճախում կանանց կողմից: Արագ խորտիկը հարմար է կարճ ճաշի ընդմիջմանը, առողջ եւ համտեսում է լավը:

Հակառակ դասական սահմանման, վաճառողները հաճախ համոզվում են զուտ օրգանական սնունդով, ինչպես նաեւ բուսակերների կամ Vegan արագ սննդի բաղադրատոմսերով: Արագ սննդի գաղափարի համաձայն, սննդամթերքը արագ է մատուցվում, սակայն այն նաեւ փորձում է փոխանցել գիտակցված եւ առողջ դիետա եւ կենսակերպ: սա ներառում է արագ սնունդ սննդի անատոմիական դանդաղ սպառման մեջ:

Ձեռքերում արագ սննդակարգը վնասում է մարսողական համակարգին `այն ավելի լավ է աշխատում, բավարար քանակությամբ թթվային հոսքով, ինչը խթանվում է միայն խտացնող քանակությամբ եւ հանգեցնում է սննդակարգի առաջացմանը, որը ավտոմատ կերպով թույլ է տալիս արագ սննդի հնդկահորի խմել մեծ մասերը:

Կատարեք արագ սննդի բաղադրատոմսեր

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում բաց թողնել burgers- ի եւ pizza- ի վրա, կարող եք փորձել տնական պատրաստված արագ սննդի բաղադրատոմսեր, որպես այլընտրանքային բաղադրիչներ: Հատկապես երեխաները կարող են այդպիսով առաջարկել առողջ սննդի տարբերակ եւ դրանք ինտեգրվել գնումների եւ ճաշ պատրաստելու գործընթացներին:

Կարեւոր է միշտ ուշադրություն դարձնել հավասարակշռված կերակուրին պիցցայի միջոցով, որը լրացվում է աղցանով կամ ֆրանսիական կարտոֆիլով, որպես հացահատիկի համադրությամբ մի կողմի ճաշատեսակ: Միշտ օգտագործեք կիտրոնի խմոր pizza, tortilla, burgers եւ այլն:

Recipe: ձեր ընտրության pizza

Մեկ թերթիկ Ձեզ անհրաժեշտ է `

  • 500 գ քաղցր ալյուր
  • 1 փաթեթ չոր խմորիչ
  • Որոշ աղ, պղպեղ եւ օրեգանո
  • 350 մլ ջուր
  • Մոտ 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Կախված ձեր նախասիրությունից `ցանկալի բանջարեղեն
  • Տոմատի մածուկ եւ լոլիկի կտորներ
  • Եփած խոզապուխտ
  • Mozzarella կամ grated gouda

Խառնել ամբողջական ցորենի ալյուր, չոր խմորիչ, գարշահոտ ջուր, մի քիչ աղ եւ ձիթապտղի յուղի ճաշի գդալ եւ խմորով խառնել: Խոզանակ մի փոքր յուղով եւ մեկ ժամ մեկնել տաք տեղում: Այժմ խմորը տարածվում է լոլիկի մածուկով եւ լոլիկով: Ընթրիք աղով, պղպեղով եւ օրեգանով: Այժմ դուք կարող եք խմորին ծածկել ձեր ընտրությամբ բաղադրիչներով, այնուհետեւ տարածել պանիրը: Թխել նախնական ջեռոցում 220 աստիճանով, մոտ 20 րոպե, մինչեւ խմորը խիտ.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ