Դիետան երիկամների անբավարարության մեջ

Սպիտակուցը նվազեցված դիետան կարող է նվազեցնել սրտանոթային արտանետվող նյութերի (նյութերը, որոնք պետք է արտանետվել նյարդային համակարգի միջոցով) խթանման համար, որպեսզի պահպանեն ախտանիշները գոտում եւ դադարեցնեն դիալիզի կամ երիկամների փոխպատվաստման սկիզբը: Ցածր սպիտակուցը նշանակում է սթրես Նորմալ միջին դիետան պարունակում է առողջ 1.0-ից 1.5 գ սպիտակուցի մարմնի քաշի մեկ կիլոգրամ քաշով: Դա չափազանց շատ հիվանդ երիկամների համար է:

Սպիտակուցը `գտնեք ճիշտ դոզան

Խնձորի անբավարարությամբ հիվանդի սնուցման համար սպիտակուցը սպառումը սահմանափակվում է միշտ մի տեսակ «ճարպիկ քայլք», քանի որ դա արագ առաջացնում է կենսական ամինաթթուների անբավարար ռիսկը: Ամինո թթուները սպիտակուցների (սպիտակուցներ) բլոկներ են եւ մարմնի կառուցվածքի բացի մարմնի այլ գործառույթներից: Նրանք հանդես են գալիս որպես ֆերմենտներ, հորմոններ, իմունային համակարգում հակամարմիններ, նյարդային ազդակների փոխանցում եւ այլն:

Էներգետիկ դեֆիցիտներում էներգիայի մատակարարման համար օգտագործվում են մարմնի սպիտակուցը եւ թույլատրված սննդային սպիտակուցը: Դա, իր հերթին, հանգեցնում է արյան մեջ մոլեկուլների (սպիտակուցի դեգրադացիայի) անցանկալի աճին: Այնուամենայնիվ, սննդային պահանջները կախված են քրոնիկ երիկամների անբավարարության տարբեր փուլերից եւ հիմնվում են լաբորատոր արժեքների վրա: Ախտորոշված ​​դիետայի շնորհիվ հիվանդները կարող են ակտիվորեն ազդել հիվանդության ընթացքի վրա:

Սպիտակուցներ (սպիտակուցներ)

Դիետիկ սպիտակուցը պետք է սահմանափակվի ըստ քրոնիկ երիկամների անբավարարության ծանրության: Որպես նվազագույն դիետիկ սպիտակուց, 0,5 գ սպիտակուցը մեկ մարմնի կիլոգրամի համար չպետք է հոսում այնպես, որ այն չի խախտում մարմնի նյութը: Ընդլայնված երակային անբավարարությամբ հիվանդները, ընդհանուր առմամբ, պետք է ունենան սպիտակուցային սպառումը կայունացվում է 40-60 գ-ի սահմաններում:

• Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցածր սպիտակուցային դիետիկ մասնագիտացված արտադրանք (ցածր սպիտակուցային օսլա, ցածր սպիտակուցի բլիթներ եւ դրանցից պատրաստված ապրանքներ, ինչպիսիք են հացը եւ խմորեղենը):
• Ընտրեք բարձրորակ սպիտակուց `ապահովելու էական amino թթուներ բավարար ձեւով: Բարձրորակ սպիտակուցի խառնուրդները ապահովված են կարտոֆիլի եւ ձվի, լոբի եւ ձվի, կաթն ու ցորենի, ձվի եւ ցորենի, լիտրերի եւ ցորենի եւ պղպեղի եւ կաթի համադրությամբ: Կարտոֆիլի եւ ձվի խառնուրդն ունի ամենաբարձր կենսաբանական արժեքը (= մարմնի սպիտակուցի գրամի քանակը, որը կարող է կառուցվել 100 գ սննդային սպիտակուցից):

քսուք

Էներգակիրներից բացի, ճարպեր են ճարպաթթուների հիմնական ճարպաթթուների մատակարարողներ եւ ճարպային լուծվող վիտամինների կրողներ:

• Համոզվեք, որ բավարար չափով ճարպ ունեք բազմաթիվ monounsaturated ճարպաթթուներով (օրինակ, ձիթապտղի յուղ կամ ճնճղուկի յուղ) եւ պոլիոհամակարգերի ճարպային թթուներ (օրինակ, եգիպտացորենի յուղ կամ շագանակագույն յուղ):

ածխաջրեր

Տարբեր շաքարերը մաքուր ածխաջրեր են եւ կարող են օգտագործվել ընդհանուր քանակությամբ: Կարելի է անհրաժեշտ դիետան ածխաջրերով հարստացնել, բավարար էներգիա ապահովելու համար:

• Ածխաջրածնային տրանսպորտային միջոցները, ինչպիսիք են հացը, թխվածքաբլիթները եւ մակարոնեղենը, պարունակում են սպիտակուցներ եւ առաջացած երիկամների հիվանդության դեպքում պետք է ամբողջությամբ կամ մասամբ փոխարինել ցածր սպիտակուցային մասնագիտացված արտադրանքով:

էներգիա

Կարեւոր է ապահովել համարժեք էներգիայի ընդունում, քանի որ մարմնի անբավարար էներգիայի ընդունման դեպքում էներգիայի սպառումն արդեն օգտագործվում է: Արդյունքում արյան մեջ նյարդային նյութերի անցանկալի աճն է:

• Առնվազն 35-ից 40 կալորիա մեկ օրվա մարմնի քաշի մեկ կիլոգրամ: Էներգիայի կուտակման համար կարող են օգտագործվել ածխաջրեր, ինչպիսիք են գլյուկոզան, սեղանի շաքարը կամ դեղատոմսով պատրաստված սննդակարգերը (ցածր սպիտակուցը, էլեկտրոլիտի ցածր եւ միեւնույն ժամանակ էներգիան էներգիան): Սննդամթերքի ճարպ հարստացումը հնարավոր է նաեւ դիետիկ մարգարին ավելացնելով:
• Ստուգեք ձեր քաշը ամեն օր եւ գտնեք ձեր բժշկին եւ դիետիկին, եթե ունեք շատ քաշ:

ջուր

Երիկամի ներթափանցման ունակությունը չի տատանում մինչեւ հիվանդության վերջնական փուլը: Մինչ այդ, երիկամը թեթեւացնելու համար պահանջվում է 2-ից 3 լիտր բարձր հեղուկ ընդունողություն, որը լվանում է մեզի պարունակող նյութերը: Ընդհանրապես, խուսափելու էխամայից (ջրերի պահպանումից) հետեւյալ ոսկե կանոնը կիրառվում է.

• Խմեք, քանի որ օրվա գումարը վերցնում է ավելի քան 500 մլ:

նատրիում

Նատրիումը ազդում է արյան ճնշման վրա եւ սերտորեն կապված է հիվանդի ծարավին:

• Միջին մակարդակում օգտագործեք ընդհանուր աղը եւ նախընտրում է ֆտորացված յոդացված աղը: Ամենօրյա սննդակարգը չպետք է պարունակի 6-ից 8 գրամ ախտահանիչ: Դա նման է միջին դիետայի: Երբ ճաշ պատրաստելը, հնարավորության դեպքում, տապակիր կամ պարզապես սեղանի վրա ընկղմեք:
• Մի օգտագործեք դիետիկ աղեր: Սրանք այն ապրանքներն են, որոնք կազմում են կալիումի աղերի ամբողջությամբ կամ մասամբ եւ կարող են առաջացնել հիպերկալիումիա:
• Բոլոր պատրաստված ճաշատեսակները, սոուսները կամ արգանակները ունեն աղի բովանդակություն:

կալիում

Կալիումի արտազատումը հիմնականում նորմալ է մնում, մինչեւ քրոնիկ երիկամների անբավարարության առաջավոր փուլը: Ցածր կալիումի դիետան սովորաբար պահանջվում է միայն այն դեպքում, երբ մեզի քանակությունը զգալիորեն նվազել է (օրական 1000-ից պակաս): Արյան մեջ բարձր կալիումի մակարդակը կարող է շատ վտանգավոր լինել եւ հանգեցնել մկանային թուլության, սրտի կաթվածի եւ նույնիսկ սրտի անբավարարության: Քանի որ կալիումը ջրի լուծելի հանքային է, կարտոֆիլի, բանջարեղենի եւ մրգերի կալիումի պարունակությունը կարող է կրճատվել համապատասխան պատրաստման եւ պատրաստման միջոցով:

• Խուսափեք կալիումի պարունակող սննդամթերքից, ինչպիսիք են սպանախը, պղպեղը, տոմատի մածուկը, չորացրած պտուղները, ծիրանը, բանանները, շոկոլադը, ընկույզը, չորացրած մրգերը, բանջարեղենը եւ մրգային հյութերը:
• Մրգերի, բանջարեղենի, աղցանների եւ կարտոֆիլի կալիումի պարունակության (10-50%) կրճատումը կատարվում է մի քանի անգամ մանրացնելով եւ լվանալով:
• Մի շարունակեք օգտագործել բանջարեղենի եւ կարտոֆիլի խաշած ջուրը:
• Հեռացնել հյութը պահածոյացված մրգերից եւ պատրաստել ձեզ նոր թարմ լիմոն մարինադ:

Ֆոսֆոր / ֆոսֆատ

Միաժամանակ ֆոսֆատներում ցածր սպիտակուցային դիետան սովորաբար ցածր է: Ֆոսֆատի օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի օրական 1000 մգ, հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ ոսկրային նյութափոխանակության խնդիրներ:

• Ֆոսֆատի հարուստ մթերքները ներառում են կոշտ եւ վերամշակված պանիր, ընկույզ, ամբողջական ձավարեղեն, չորացրած boletus, ապխտած սննդամթերք, շոկոլադ եւ կոլա խմիչք:
• Եթե ​​սննդային ֆոսֆատի կրճատումը բավարար չէ, բժիշկը պետք է ավելացնի դեղորայքը (ֆոսֆատային բալոններ) `աղիների ֆոսֆատների խթանումը կանխելու համար:

Վիտամիններ եւ այլ հանքանյութեր

Ցածր սպիտակուցը եւ ցածր կալիումի դիետան կարող են առաջացնել երկարատեւ թերություններ վիտամինների եւ հանքանյութերի մատակարարման հարցում:

• Կարեւորը կալցիումի, երկաթի, ցինկի, վիտամին D- ի, Բ-համալիրի վիտամինների եւ բժշկի կողմից ջրի լուծելի վիտամինների թիրախային փոխարինումը:

Բորբոքային անբավարարության մեջ փորկապ (փորկապ)

Քրոնիկ երիկամային անբավարարության վերջնական փուլում հաճախակի է լինում փորկապություն `թույլ հեղուկի ընդունման պատճառով: Մանրաթել պարունակող սննդամթերքի սպառում, ինչպիսիք են ամբողջական ձավարեղենը, մրգերը, բանջարեղենը եւ աղցանները, սովորաբար ապահովում են առողջ աղիքային ակտիվություն եւ դիետայի հետ կապված հիպերլիպիդեմիայի (lipid metabolism disorder) առաջացման եւ խստության նվազեցում:

Քանի որ բարձր կալիումի կամ ֆոսֆորի մակարդակները սահմանափակում են այդ սննդի սպառումը, փորկապության վտանգը ավելի բարձր է: Հետաձգված դեֆեքացիայի շնորհիվ դա կարող է առաջացնել շագանակագեղձի, շագանակագեղձի եւ որովայնի ցավ: Պայմանավորվող laxatives- ի օգտագործումը կարող է հանգեցնել կախվածության: Փորկապման բուժման համար նախնական դիալիզի փուլում եւ դիալիզի փուլում խրոնիկական երիկամային անբավարարության համար առաջարկվում է լակտուլոզայի պատրաստում:

Քրոնիկ երիկամների հիվանդության ազդեցությունը եւ դրա վրա հարմարվելը, շատերի եւ նրանց հարազատների համար դա նշանակում է խորը փոփոխություն կյանքի պատմության եւ կյանքի պլանավորման մեջ: Բացի բժշկական պահանջներից, որոնք գալիս են հիվանդներին, սննդային թերապիան քրոնիկ երիկամների անբավարարության առաջխաղացումը հետաձգելու միջոցներից մեկն է: