Նատրիումի յուղայնություն եւ առողջ բաղադրատոմսեր

Pin
Send
Share
Send
Send


Մոռացված կտավատի յուղ Անցած տարիների ընթացքում իտալական ձիթապտղի յուղի եւ ամրացված համեմված յուղերի բումի պատճառով մոռացվել է մի տեսակ, որն ավելի շատ ուշադրություն է դարձնում `բազմակողմանի կտավատի յուղ: Կարդալ ավելին `կտավատի յուղի եւ նրա խոհանոցի օգտագործման առողջության վրա:

Քաղցր յուղ: առողջ եւ բազմակողմանի

Կտավատի սերմերից ստացված կտավատի յուղը ոչ միայն խոհանոցի համար առողջ եւ համեղ հարստացում է, այլեւ օգտագործվում է փայտի պահպանման համար `որպես գունազարդման եւ պահպանակային եւ կոսմետիկ արտադրանք: Այդպիսի լավը չի հնչում: Բայց դա է: Քանի որ անսովոր սոուսով, մի փոքր ցնցող բույրով, կտավատի յուղը բազմազան ձիթապտղի կամ արեւածաղկի յուղի իրական այլընտրանք է: Քանի որ կտավատի յուղը չպետք է ջեռուցվի, կան աղցանների, սառը մթերքների եւ կաթնաշոռի բազմաթիվ կտավատի յուղի բաղադրատոմսեր:

Քաղցրավենիք յուղ: omega-3 ճարպաթթու մատակարար

Ոչ միայն omega-3 ճարպաթթուներով հարուստ փափկամած յուղ, այն նաեւ ունի շատ առողջական օգուտներ. Այն ասում է, որ դրական ազդեցություն է ունենում խոլեստերինի եւ իմունային համակարգի վրա, դեպրեսիայի, հիպերտաստիկության, մենոպաուզիայի ընթացքում եւ նույնիսկ Օգնեք քաղցկեղային թերապիայի եւ լավ մաշկի եւ այլ բոլոր օրգանների համար: Աղիքային ֆլորան նաեւ օգնում է կտավածո յուղի մեջ պարունակվող լորձաթաղանթից: Որպես տան միջոց, բազմակողմանի յուղը վաղուց օգտագործվել է հազի եւ խռպոտության համար: Linseed յուղն ամբողջովին առողջ էֆեկտ ունի:

Զարդեղենի յուղի արտադրություն եւ պահեստավորում

Linseed յուղը պատրաստված է կտավատի կտորից, կտավատի հասուն սերուցքից: Դրա համար կտավատի սերմերը սեղմվում են թե տաք, թե սառը: Gentler- ն սառը սեղմում է, քանի որ այս ամենը պահպանվում է վիտամիններով եւ սնուցիչներով, ուստի կտավատի յուղը իսկապես առողջ է:

Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե ինչպես այն սեղմված է, բարձրորակ բնական արտադրանքը ունի մեկ թերություն. Omega-3 ճարպաթթուների բարձր պարունակության շնորհիվ այն օքսիդացնում է օդի հետ շփման վրա եւ դառնում դառը: Այսպիսով, կարմրավուն յուղը մոտ երկու ամիս է, համեմատաբար ցածր սայլակով: Այն պետք է պահպանվի սառը եւ մութ, հնարավոր է սառնարանում, իսկ լավագույն դեպքում նույնիսկ սառնարանային խցիկում: Իր ցածր հալման կետի պատճառով կտավատի յուղը հեշտությամբ կարելի է պահել մինչեւ -20 աստիճան ջերմաստիճան `առանց կարծրացման:

Զարդեղենի յուղի օգտագործումը

Այնուամենայնիվ, կտավատի յուղը համտեսում է լավագույն թարմությունը, ուստի ցանկալի է գնել միայն ոսկեգույն դեղին հեղուկի փոքրիկ փամփուշտներ: Նույնիսկ եթե ճարպիկ համը ոչ բոլորի համար է, դուք պետք է փորձեք առնվազն մեկ անգամ առողջ նավթը: Հաշվի առնելով, որ կտավատի յուղով շատ տարբեր բաղադրատոմսեր մենք պատրաստել ենք թե դասական, թե անփորձ, ինչպես նաեւ էկզոտիկ ուտեստ, մեռած ծանր զնգգված յուղի երկրպագուների համար: Բաղադրատոմսերը յուրաքանչյուրը նախատեսված է երկու մարդու համար:

Դասական: կտավատի յուղ, քվարկ եւ բաճկոն կարտոֆիլ

Քաղցր բույրով, կտավատի յուղը հատկապես հարմար է թեթեւ ծծմբի պարունակող սննդամթերքի համար, ինչպիսիք են պանիրը, ձուկը, յոգուրտը, ձվերը կամ քվարկը: Ավանդական բաղադրատոմսը Lusatia- ից եւ Spreewald- ից կտավատի կարտոֆիլով եւ բուսական յուղով յուղ է: Այն ընդամենը մի քանի բաղադրիչ է եւ մոտ 30 րոպե ժամանակ:

  • 6 միջին կարտոֆիլ
  • 500 գ քվարկ
  • 1 սոխ
  • 1/2 բաժակ կաթ
  • Թարմ շիվեր
  • 4 ճաշի գդալ կտավատի յուղ
  • Աղ եւ պղպեղ

Խառնել կարտոֆիլը եւ եփել աղած ջրի մեջ: Միեւնույն ժամանակ կաթը կաթը կաթնաշոռով (այլապես թթվասեր) եւ կտավատի յուղալի յուղով: Խտացրեք սոխ եւ սոխ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Խտացրեք խաշած կարտոֆիլը եւ ծառայեք քվարկով: Սա համապատասխանում է նոր աղցան, իհարկե, Լինոլդինգինգի հետ:

Առողջ ու էկզոտիկ. Մրգային աղցան, կտավատի յուղով

Հատկապես ձմռանը, այնքան էլ հեշտ չէ ստանալ բավարար վիտամիններ եւ սնուցիչներ: Այս մրգային աղցան առաջարկում է արեւադարձային մրգերով, ընկույզով եւ կտավատի յուղով իրական վիտամին ռումբ: Այն նաեւ համեղ այլընտրանք է շոկոլադի եւ չիպսերի համար:

  • 1 խնձոր
  • 1 տանձ
  • 2 մանդարիններ
  • 1 նարնջագույն
  • 1 գրեյպֆրուտ
  • ½ մանգո
  • 30 գ ընկույզ (առանց կեղեւի)
  • 1-2 ճաշի գդալ կտավատի յուղ

Խառնել նարնջի, մանդարինի եւ գրեյպֆրուտի առաջին եւ հեռացնել սպիտակ մաշկի կտորների միջեւ: Մանդարինի հատիկներն ամբողջությամբ կտրում են աղցանը, նարնջի եւ գրեյփֆրուտի կտորները կտրում են մեկտեղ: Հյութը, որը խուսափում է, հնարավորության դեպքում պետք է ավարտի նաեւ աղցանը: Այնուհետեւ մանրակրկիտ լվանում է խնձորը եւ տանձը, աղբը եւ կտրատեք կծու չափի կտորները: Փեղկ, հիմք եւ կտրատել մանգո:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ: Ենթամաշկորեն ծնոտել ընկույզի ձագերը եւ շաղ տալ պտղի վրա: Ի վերջո, ըստ ճաշակի, խառնել կտավատի յուղը աղցանով:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ